લોલીપોપ મશીનની શોધ કોણે કરી?લોલીપોપ શું બનાવે છે?

લોલીપોપ મશીનની શોધ કોણે કરી હતી?લોલીપોપ શું બનાવે છે?

લોલીપોપ મશીન સદીઓથી આસપાસ છે, જેમાં પ્રાચીન ઇજિપ્તની આ મીઠી સારવારની વિવિધતા છે. આ પ્રારંભિક લોલીપોપ્સ મધ અને રસમાંથી બનેલી સરળ કેન્ડી હતી. તેઓ સામાન્ય રીતે એક લાકડી પર આવતા હતા, જેમ કે લોલીપોપ્સ આજે આપણે જાણીએ છીએ. જો કે, લોલીપોપ્સ બનાવવાની પ્રક્રિયા કપરું અને સમય માંગી લેતી હોય છે, તેના ઉત્પાદન અને ઉપલબ્ધતાને મર્યાદિત કરે છે.

19મી સદીના અંત સુધી લોલીપોપ્સના ઉત્પાદનમાં કોઈ પ્રગતિ થઈ ન હતી. લોલીપોપ મશીનની શોધે ઉદ્યોગમાં ક્રાંતિ લાવી અને આ પ્રિય કેન્ડીના મોટા પાયે ઉત્પાદનને મંજૂરી આપી. જ્યારે લોલીપોપ મશીનની ચોક્કસ ઉત્પત્તિ ચર્ચામાં છે, ત્યારે કેન્ડી ઉદ્યોગ પર તેની અસર નિર્વિવાદ છે.

સેમ્યુઅલ બોર્ન એ નામ છે જે ઘણીવાર લોલીપોપ મશીનની શોધ સાથે સંકળાયેલું છે. જન્મેલા યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં રશિયન ઇમિગ્રન્ટ હતા અને અગ્રણી કેન્ડી ઉત્પાદક અને ઉદ્યોગપતિ હતા. 1916 માં, તેમણે જસ્ટ બોર્ન કેન્ડી કંપનીની સ્થાપના કરી, જે પાછળથી પીપ્સ માર્શમેલો અને અન્ય મીઠાઈઓના ઉત્પાદન માટે પ્રખ્યાત થઈ. બોર્ન પોતે લોલીપોપ મશીનની શોધ કરી ન હોવા છતાં, તેણે તેના વિકાસ અને પ્રસારમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી હતી.

લોલીપોપ મશીનની શોધની ચર્ચા કરતી વખતે અન્ય એક નામ જે વારંવાર આવે છે તે છે જ્યોર્જ સ્મિથ. સ્મિથ એક આફ્રિકન-અમેરિકન હતા જેમને 1908માં આધુનિક લોલીપોપની શોધ કરવાનો શ્રેય આપવામાં આવે છે. તેણે તેનું નામ તેના મનપસંદ રેસ ઘોડા, લોલી પોપના નામ પરથી રાખ્યું હોવાનું કહેવાય છે. જ્યારે સ્મિથની શોધ એ લોલીપોપના ઉત્પાદન માટે એક મહત્વપૂર્ણ પગલું હતું, તે પ્રક્રિયાને સંપૂર્ણપણે સ્વચાલિત કરી શકી ન હતી. આજે આપણે જાણીએ છીએ તે લોલીપોપ મશીનનો જન્મ થયો હતો ત્યાં સુધી તેની ડિઝાઇનમાં પાછળથી સુધારો થયો ન હતો.

પ્રથમ લોલીપોપ મશીનો મધ્યમાં ફરતી લાકડી સાથે મોટા વાસણ જેવા હતા. જેમ જેમ લાકડી ફરે છે, કેન્ડીનું મિશ્રણ તેના પર રેડવામાં આવે છે, એક સમાન કોટિંગ બનાવે છે. જો કે, પ્રક્રિયા હજી પણ મેન્યુઅલ છે, જેમાં ઓપરેટરોને સતત મિશ્રણને લાકડી પર રેડવાની જરૂર છે. આ ઉત્પાદન ક્ષમતાઓને મર્યાદિત કરે છે અને સતત પરિણામો મેળવવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે.

20મી સદીની શરૂઆતમાં, તકનીકી પ્રગતિને કારણે ઓટોમેટેડ લોલીપોપ મશીનની શોધ થઈ. આ મશીનના ચોક્કસ શોધક અજ્ઞાત છે, કારણ કે તે સમયે ઘણી વ્યક્તિઓ અને કંપનીઓ સમાન ડિઝાઇન પર કામ કરતી હતી. જો કે, તેમના સામૂહિક પ્રયાસોના પરિણામે લોલીપોપ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં પરિવર્તન લાવવાની શ્રેણીબદ્ધ નવીનતાઓ આવી.

આ સમયગાળાના એક પ્રખ્યાત શોધક પ્રખ્યાત કેન્ડી મશીનરી ઉત્પાદક થોમસ મિલ્સ એન્ડ બ્રધર્સ કંપનીના હોવર્ડ બોગાર્ટ હતા. બોગાર્ટે 1920 ના દાયકાની શરૂઆતમાં લોલીપોપ મશીનમાં ઘણા સુધારાઓ પેટન્ટ કરાવ્યા હતા, જેમાં એવી પદ્ધતિનો સમાવેશ થાય છે કે જે લોલીપોપ્સ પર આપોઆપ કેન્ડીનું મિશ્રણ રેડે છે. આ પ્રગતિ નોંધપાત્ર રીતે ઉત્પાદન ક્ષમતામાં વધારો કરે છે અને પ્રક્રિયાઓને વધુ કાર્યક્ષમ બનાવે છે.

જેમ જેમ કેન્ડી ઉદ્યોગમાં લોલીપોપ મશીનો વધુ વ્યાપકપણે અપનાવવામાં આવ્યા, અન્ય કંપનીઓ અને શોધકોએ સુધારા કરવાનું ચાલુ રાખ્યું. આ શોધકોમાંના એક સેમ્યુઅલ જે. પાપુચીસ હતા, જેમણે 1931માં એક લોલીપોપ મશીનની પેટન્ટ કરી હતી જેમાં મોલ્ડમાંથી લોલીપોપ્સ છોડવા માટે ફરતા ડ્રમ અને સિસ્ટમનો સમાવેશ થતો હતો. પાપુચીસની ડિઝાઇને વિવિધ આકારો અને કદમાં મોટા પ્રમાણમાં લોલીપોપ્સનું ઉત્પાદન કરવાની વિભાવના રજૂ કરી.

વર્ષોથી, આ ખૂબ જ પ્રિય નાસ્તાની વધતી માંગને પહોંચી વળવા માટે લોલીપોપ મશીનો સતત વિકસિત થયા છે. આજે, આધુનિક લોલીપોપ મશીનો ન્યૂનતમ માનવ દેખરેખ સાથે કલાક દીઠ હજારો લોલીપોપ ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ છે. તેઓ સતત ગુણવત્તા અને કાર્યક્ષમતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે કોમ્પ્યુટર કંટ્રોલ અને હાઇ-સ્પીડ રોટેટિંગ મોલ્ડ જેવી અદ્યતન ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરે છે.

લોલીપોપ મશીનના ટેક્નિકલ પરિમાણો નીચે મુજબ છે:

તકનીકી ડેટા:

લોલીપોપ કેન્ડી બનાવવાના મશીન માટે સ્પષ્ટીકરણ
મોડલ	YC-GL50-100	YC-GL150	YC-GL300	YC-GL450	YC-GL600
ક્ષમતા	50-100 કિગ્રા/કલાક	150 કિગ્રા/કલાક	300 કિગ્રા/કલાક	450 કિગ્રા/કલાક	600 કિગ્રા/કલાક
જમા કરવાની ઝડપ	55 ~65n/મિનિટ	55 ~65n/મિનિટ	55 ~65n/મિનિટ	55 ~65n/મિનિટ	55 ~65n/મિનિટ
વરાળની આવશ્યકતા	0.2m³/મિનિટ, 0.4~0.6Mpa	0.2m³/મિનિટ, 0.4~0.6Mpa	0.2m³/મિનિટ, 0.4~0.6Mpa	0.25m³/મિનિટ, 0.4~0.6Mpa	0.25m³/મિનિટ, 0.4~0.6Mpa
ઘાટ	અમારી પાસે મોલ્ડના વિવિધ આકાર છે, અમારી પ્રોડક્શન ડિઝાઇનમાં તમે એક જ લાઇનમાં વિવિધ આકારની લોલીપોપ કેન્ડી બનાવી શકો છો.
પાત્ર	1. અમે તેને સુપર ઉચ્ચ તાપમાન અને ઉચ્ચ દબાણ સાથે ઉત્પન્ન કરવા માટે અદ્યતન સાધનોનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, કેન્ડીને વળગી રહેવું સરળ નથી. 2. અમારી સર્વો મોટર ડિપોઝિટરને ખૂબ સારી રીતે નિયંત્રિત કરી શકે છે

લોલીપોપ મશીન